Le monde évolue, le végétarisme et le véganisme, désormais favorisés par les circonstances (dérèglement climatique), gagnent en popularité et en nombre de soutiens. Les entreprises, quel que soit leur secteur d’activité (alimentation, mode, automobile, ameublement…), investissent dans la recherche pour proposer de beaux produits exempts d’exploitation animale.

Le véganisme promeut un mode de vie qui exclut autant que faire se peut toute exploitation animale, que ce soit pour se nourrir, se vêtir ou se divertir. Concernant l’alimentation, en plus de la viande, du poisson et des crustacés — délaissés aussi par les végétariens —, la personne végane ne consommera pas de produits laitiers (lait, beurre, crème, yaourts, fromages, desserts glacés…), d’œufs et de miel.

Si autrefois l’adhésion à ces principes de vie éthiques paraissait inaccessible à une majorité d’entre nous en raison des contraintes imposées par nos sociétés, il existe aujourd’hui de nombreuses solutions alternatives que ce soit en matière d’alimentation ou de mode. Pour ce qui est de la gastronomie, les blogs dédiés à la cuisine végétalienne foisonnent et facilitent la découverte d’une multitude de délicieuses recettes. Désormais, des rayons entiers sont réservés à l’offre végétale dans tous les hypermarchés alimentaires. Les restaurants — étoilés ou pas —, boutiques et épiceries exclusivement véganes se sont multipliés et certaines grandes villes ont même des quartiers véganes !Cette tendance de fond ne touche pas uniquement la nourriture, elle implique aussi l’abandon du cuir, de la fourrure, de la laine…, le boycott des zoos, des cirques et des parcs aquatiques animaliers ainsi que des cosmétiques issus de l’exploitation animale. Le véganisme est aussi entré dans l’univers de la cosmétique. Conscient de l’évolution sociétale, le secteur a su adapter son offre en proposant de plus en plus de produits véganes aux clients soucieux d’éthique. De très nombreux gels douche, dentifrices, déodorants, shampoings, huiles à barbe, gommages… et savons sont désormais formulés sans aucune substance issue de l’exploitation animale. À la place, on retrouve plantes, huiles essentielles d’origine végétale et produits de synthèse.

Découvrez le top 10 des produits véganes qui changent le monde ici

Pourquoi rejeter l’exploitation animale au plus tôt ?

  • 1 – Pour l’environnement, la planète et nos enfants :
    • Diminuer les émissions de gaz à effet de serre ;
    • Lutter contre le dérèglement climatique;
    • Contenir la déforestation ;
    • Économiser l’eau, une ressource rare ;
    • Enrayer la perte de biodiversité (voir 6e extinction de masse des espèces) ;
    • Restreindre la pollution des sols et des eaux.
  • 2 – Pour l’éthique :
    • Mettre fin aux élevages concentrationnaires ;
    • Interdire les transports d’animaux vivants ;
    • Contrôler rigoureusement les abattoirs ;
    • Se détourner des loisirs et du tourisme exploitant des animaux (zoos, cirques, delphinariums, aquariums, manèges à poneys, balades à dos d’éléphants, ânes, corridas…) ;
    • Soutenir les alternatives à l’expérimentation animale ;o   Tourner le dos à la mode cruelle (cuir, laine, fourrure, plumes…).
  • 2 – Pour les bénéfices sur la santé humaine :
    • Manger des fruits et légumes, le pilier d’une alimentation saine ;
    • Profiter des bienfaits des céréales (riches en fibres et minéraux) ;
    • Perdre du poids ;
    • Retrouver de l’énergie ;
    • S’affranchir des effets délétères des produits carnés sur la santé (diabète, maladies cardio-vasculaires, hypercholestérolémie, antibiorésistance…).
  • 4 – Pour les autres avantages :
    • Augmenter les performances sportives et la récupération ;
    • Savourer l’inventivité de la cuisine végétale ;
    • Économiser sur son budget alimentation…

  • Ou tout simplement parce que :
  • « There are no arguments against veganism, only excuses »*

    Si le sujet vous intéresse, les 4 premiers points de cette démonstration sont développés sur le blog mercivegan.

    Parmi ceux qui dénoncent le problème de la viande, Cowspiracy est un documentaire d’importance

    Cowspiracy est un documentaire qui, bien qu’imparfait (voir le fact-checking de l’association L214 Éthique & Animaux → https://www.l214.com/fact-checking-cowspiracy), porte à notre connaissance le problème majeur qu’est notre consommation de viande et se penche sur les conséquences néfastes de l’élevage sur la planète. Kip Andersen et Keegan Kuhn, les réalisateurs du film, y interpellent entres autres les groupes écologistes tels que Greenpeace, Sierra Club, Surfrider Foundation et Rainforest Action Network, extrêmement frileux à dénoncer les dommages environnementaux causés par l’industrie de la viande (pollutions des eaux et des sols, déforestation, perte de biodiversité et émissions de gaz à effet de serre).

    Malgré les quelques chiffres fantaisistes et images difficiles qu’il partage, Cowspiracy est à visionner impérativement pour bien comprendre les enjeux éthiques et environnementaux étroitement liés à l’activité d’élevage.

    Nous sommes encore trop nombreux à nous préserver de cette détestable réalité (vile exploitation animale et destruction de l’environnement) en nous réfugiant dans le déni et l’indifférence.

    Mais rappelons-nous que manger de la viande est tout sauf éthique, c’est en vérité l’une des pires choses qui soient :

    • Pour les animaux, que l’exploitation soit à taille humaine ou gigantesque, les maltraitances (broyage des poussins mâles et des canetons femelles, castration et caudectomie à vif des porcelets, encagement des truies, écornage à vif des veaux, séparation d’avec leur mère, maladies, malformations et handicaps dus aux sélections génétiques, ponte forcée des poules, gavage des canards et des oies, sols grillagés…), l’âge de la bête au moment de la tuerie et l’abattoir restent les mêmes ;
    • Pour la santé, ce n’est plus un secret, la viande augmente les risques d’affections cardio-vasculaires, de cancer, de diabète ou encore d’inflammation de l’intestin et
    • Pour l’environnement et les générations futures, notre frénésie de consommation de chairs animales empêche tout avenir pour la planète — jusqu’à preuve du contraire, nous n’en avons toujours qu’une…

    * « Il n’existe aucun argument allant contre le véganisme, seulement des excuses. »

    Close
    Close
    Sign in
    Close
    Cart (0)

    Votre panier est vide. Votre panier est vide.